蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成,是一种甜润好吃且健康的食品,而糖稀在各种烹饪中常用,那蜂蜜怎么熬糖稀呢? 糖稀又称“饴糖”,由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖,为浅黄色粘稠透明液体,主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精,味道甜柔爽口,广泛用于糖果、糕点制品。由于麦芽做法周期较长、工序较多,
2024-08-10 13:01:24