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食品企业必须要做的安全管理体系认证,你知道吗?

57次浏览     发布时间:2024-03-05 17:29:14    


随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

申请ISO22000:2005的好处

ISO22000:2005 规定了食品安全管理体系的要求,任何在食品链中想体现其具有可为消费者生产安全产品能力的组织应满足这些要求。

该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模大小。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。实施 ISO22000:2005 的要求可通过利用任何内部或外部的资源。

其他益处

1、作为国际认可的标准使不同客户和国家的不同要求得到统一

2、用主动和系统的方法确保食品安全

3、促进不同相关方之间的沟通,包括政府,国际贸易商,生产厂商,批发和零售商及消费者

4、可与现有的管理体系ISO9001:2008和ISO14001:2004 相结合

5、基于风险评估的结果确定食品安全的工作重点,使资源得到最充分的利用

6、是一个可由内部,第二方和第三方评审的通用标准

ISO22000食品安全管理体系适用行业

ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。

食品企业申请ISO22000认证基本要求

通过ISO22000-食品安全管理体系认证,企业向政府和消费 者证明自身的质量保证能力,证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润; 也是提高企业质量管理水平和生产安全食品,提高置信水平的保证。

企业要申请认证应满足几个基本条件

一、 产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;

二、 企业应按GMP和ISO22000的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;

三、 企业在申请认证前, ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

认证流程



准备文件


管理体系申请书:

KCB-QR15-1管理体系认证再认证申请书G0(第3次修改)

KCB-QR15-1-附件1-G0

KCB-QR15-1-附件2-G0

KCB-QR15-2产品服务接受准则清单

KCB-QR15-3多场所清单G0

KCB-QR15-4临时场所清单G0

KCB-QR15-5竣工工程项目清单G0

KCB-QR15-6产品符合卫生安全要求的自我声明G0

KCB-QR15-7认证申请组织食品添加剂使用清单G0

KCB-QR15-8扩大管理体系范围申请表G0

KCB-QR15-9认证证书变更申请书G0

KCB-QR15-10转换备案申请表G0

管理体系认证合同:

KCB-QR017认证服务合同书G0(第2次修改)

KCB-QR017-1认证服务合同补充协议G0

KCB-QR017-2认证服务合同确认的审核时间G0

许多企业在建立体系之初,总希望获证越快越好,但随着工作的深入 ,企业就会认识到,建立和实施ISO22000体系实际上是一个学习和实践的过程,必须要经过一定的时间才能完成。要想顺利通 过ISO22000认证并取得效果,学好标准是前提,编好文件是基础,有效运行是保证,而每一个环节都需要时间作为基本保证条件。

找新洲代办的优势

认证体系种类广泛


ISO9001:2008 质量管理体系

ISO14001:2004 环境管理体系

OHSAS18001-2001 职业健康安全体系

ISO22000:2005 食品安全管理体系

HACCP 危害分析关键控制点

ISO/TS16949:2009 汽车行业技术规范

ISO13485:2003 医疗器械质量管理体系

ISO10012 测量管理体系认证

ISO27001:2005 信息安全管理体系

ISO20000 IT服务管理体系

ISO26000 社会责任管理体系

……

(关于上述证书的功能及作用,后期文章会持续露出,敬请关注!)

公开透明,流程更简化


成功率更高,保障性更强


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全国多地设立办事处,34个省市均可办理

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证书均可在国家认监委官网查询


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