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蓝莓怎么吃用扒皮吗(建议女生:多吃5样“花青素”食物)

100次浏览     发布时间:2024-08-17 09:46:11    



1、蓝莓

超级食物蓝莓是大家最为熟悉的“花青素”食物,即使价格高昂,依然有人趋之若鹜。蓝莓素来就有“浆果之王”的称号,果肉细嫩,口感酸甜,还是不少明星模特最为钟爱的水果。建议爱美的女生,别太心疼钱,该吃就吃。

将买来的蓝莓用盐水浸泡一会儿,然后搓洗干净,就可以开吃了。生吃蓝莓的时候千万不能剥皮,以防破坏其中的营养。如果觉得不好吸收,也可以将它榨成水果汁,每天吃4到6颗即可。

2、紫甘蓝

除了价格较贵的蓝莓,我们饭桌上常见的蔬菜—紫甘蓝也是一种“花青素”食物。紫甘蓝又叫紫包菜,不但外观比普通包菜鲜艳,食用价值也要高得多。女性朋友平时可以多吃些紫甘蓝,为皮肤补充活力和能量。

紫甘蓝的口感清甜爽脆,热量又低,减肥瘦身的女生也可以放心吃。而且它的做法简单,更节省时间。将紫甘蓝洗净切成丝状,然后用糖、盐、醋等制成料汁,与紫甘蓝丝搅拌均匀即可,凉拌过后的紫甘蓝嚼起来十分爽口,酸甜多汁更营养。

3、黑豆

黑豆的外表虽然黑不溜秋,但却是豆子中的翘楚。黑豆营养全面,综合实力更强,让人意外的是,它的花青素含量也很丰富。也难怪古时候人们就喜欢喝豆浆养生,女生每天喝点黑豆浆,皮肤越来越滋润。

如果坚持不了天天打豆浆,不妨像我一样用三川归黑豆浆粉代替。在颗颗饱满的黑豆上增添黄金比例的黑米,一起精细研磨,给身体带来双重滋润,米香四溢,能促进食欲。

三川归黑豆浆粉在深度加工之前,将食材进行脱腥处理,能减轻讨厌的豆腥味儿。独立小包密封性强,可以走哪带哪,女生随时都能喝到滋润又香甜的豆浆。

4、紫茄子

蔬菜中也有“花青素大户”,据了解,紫茄子中的花青素就较为丰富,因此很适合女性朋友食用。不过茄子中的花青素多存在于外皮上,所以,如果想补充花青素,建议大家在吃茄子的时候尽量不要削皮。

我最爱的吃法莫过于豆瓣茄子,先将洗干净的茄子切成条状,顺便切蒜备用。然后把茄子控干水分炸两分钟,捞出控干。然后蒜瓣爆香,再倒入茄子翻炒,加入豆瓣酱和水,焖煮一会儿即可出锅,吃起来营养又下饭。

5、红枣

奶奶常跟我们说“红枣是最好的化妆品”。原来,红枣中的花青素对女人好处多多,怪不得爱吃红枣的奶奶七十多岁气色依然这么好。红枣虽然是滋补佳品,但生吃不好消化,还很容易腻。

没时间煮红枣粥的姐妹可以换成七度方益颜糕,将红枣脱核,带皮焖煮,食材中的养分不会流失。从“五红汤”中汲取灵感,添以花生、玫瑰等做辅,一块糕点,多倍滋养。

遵循“以红补红”理念,七度方益颜糕将多种红色食材研磨成泥,制成滋补香甜的糕点。木糖醇中和,吃起来甜而不腻无“腹”担,让爱吃甜食的女生无惧热量,吃出好皮肤。


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